Siguiendo la ruta de restaurantes japoneses de la ciudad condal, nos encontramos este Can Kenji. Restaurante que fusiona la cocina japonesa con la catalana con espíritu de izakaya. Lo conocí hace años y esa primera visita no colmo mis expectativas. Ahora lo tengo mas cerca y lo he visitado con cierta asiduidad. Sin ser un referente para mi, he aprendido a disfrutarlo gracias a dos o tres platos ricos y por su precio adecuado. Os dejo a continuación los platos probados hasta la fecha.

Ensalada de pescado marinado con salsa picante y albondigas de shitake y langostinos rebozadas

Caballa marinada en salsa de soja y mirin a la plancha, Salteado de secreto de cerdo iberico con Kimuchi, Magret de pato con foie.

Tataki de caballo y Fideos Udon salteados con sepia y almejas

Tempura de Sardina, Helado de te verde y Tiramisu de te verde

Tataki de bonito con salmorejo y Fideos con escalivada y carne.

Can Kenji
http://www.cankenji.com/
C/ Rosselló, 325
08037 Barcelona
934 76 18 23 (obligatorio reservar, excepto en la barra que no es posible)
Lunes-Domingo 13:00-15:30 y 20:30-23:00

Written by

Thelion

Pues que quereis que os diga...Hare un resumen de los epítetos mas usados por mis admiradores: intolerante, prepotente, salido, antisocial, borde, frio...Pero quien se iba a creer a esa panda de descerebrados...

Won't let the bastards grind me down